後岳下のそば刈り報告 9月5日にそば植えをしてから、2ケ月半。 11月21日にそば刈りをしました。 去年は、霜の心配からまだ未熟なそばを刈ったのですが、今年は その心配はなく、納得いく状態でそば刈りが出来ました。 一週間後は、そば叩きの予定です。