12月14日　八重の棚田で収穫祭

鹿児島市の八重棚田館にて収穫祭が行われ、棚田オーナーや棚田保全委員会の方々、88名が参加しました。餅つきでは子どもたちも楽しそうに参加している様子でした。その後の昼食会は作ったおにぎりや豚汁を参加者全員で美味しくいただき、とても楽しい収穫祭となりました。　　...

後岳棚畑の里　そば打ち体験

12月14日に南九州市の後岳の棚畑にて毎年恒例のそば打ち体験が開催されました。　参加者は役割分担しながら「捏ねる」、「伸ばす」、「切る」、「茹でる」などの行程を行いました。　完成されたそばは参加者全員で美味しくいただき、とても楽しい昼食会となりました。　...