８月末から９月上旬にかけて、棚田では「そば植え」が行われます。

・　南九州市知覧町　「後岳下の棚畑」
　　８月２９日（土）　午後２時～　　　　　　※ そば植え体験はできません。

 

・　鹿児島市郡山町　「八重の棚田」
　　９月６日　午前１０時～　　　　　　　　　※そば植え体験できます。
　　（体験の申込み）　　鹿児島市役所　郡山農林事務所　TEL０９９－２９８－４８６１
 

そばは成長が早く、１１月中旬にそば刈りして、１２月には美味しい新そばを食べることができます。
そば植えの日が雨だと、収穫時期も遅れ霜の心配が出てきます。当日、雨が降らないことを祈りたいと思います。

※ 写真は去年のそば植えと刈り取る前のそばの実です。