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そば植え情報

8月末から9月上旬にかけて、棚田では「そば植え」が行われます。

・ 南九州市知覧町 「後岳下の棚畑」
  8月29日(土) 午後2時~      ※ そば植え体験はできません。

 

・ 鹿児島市郡山町 「八重の棚田」
  9月6日 午前10時~         ※そば植え体験できます。
  (体験の申込み)  鹿児島市役所 郡山農林事務所 TEL099-298-4861
 

そばは成長が早く、11月中旬にそば刈りして、12月には美味しい新そばを食べることができます。
そば植えの日が雨だと、収穫時期も遅れ霜の心配が出てきます。当日、雨が降らないことを祈りたいと思います。

※ 写真は去年のそば植えと刈り取る前のそばの実です。

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